Frango Assado com Batatas
4.7 · 890 avaliações
Frango dourado por fora e suculento por dentro, assado junto com batatas que absorvem todo o tempero.
Tempo total
90 min
Preparo / forno
20 / 70 min
Rendimento
6 porções
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e azeite e deixe marinar por 1 hora.
- 2
Distribua as batatas ao redor do frango na assadeira.
- 3
Asse coberto com papel-alumínio a 200 °C por 45 minutos.
- 4
Retire o papel e asse mais 25 minutos para dourar.
- 5
Regue com o próprio caldo antes de servir.
Dicas
- Marinar de um dia para o outro deixa o frango muito mais saboroso.
- Fure a coxa: o líquido deve sair transparente.
Informações nutricionais
Valores estimados por porção.
| Calorias | 460 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 38 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Gorduras | 21 g |
| Fibras | 3 g |
| Sódio | 620 mg |
Avaliações
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- Renata V.19/05/2026
Batatas ficaram maravilhosas.
