Pão Caseiro Fofinho
4.7 · 604 avaliações
Pão caseiro de casca dourada e miolo macio, ideal para o café da manhã e para sanduíches.
Tempo total
65 min
Preparo / forno
30 / 35 min
Rendimento
2 pães
Dificuldade
Médio
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Dissolva o fermento na água morna com o açúcar e espere espumar.
- 2
Misture a farinha, o sal e o óleo e sove por 10 minutos.
- 3
Deixe crescer coberto por 1 hora, até dobrar de volume.
- 4
Modele os pães, coloque na forma e deixe crescer mais 40 minutos.
- 5
Asse a 200 °C por 35 minutos até dourar.
Dicas
- A água deve estar morna, nunca quente, para não matar o fermento.
- Bata a base do pão: som oco indica que está assado.
Informações nutricionais
Valores estimados por porção.
| Calorias | 210 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 6 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Gorduras | 3 g |
| Fibras | 2 g |
| Sódio | 330 mg |
Avaliações
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- Helena Q.24/06/2026
Casa inteira com cheiro de padaria.