Brigadeiro Cremoso
4.9 · 2140 avaliações
Brigadeiro no ponto certo para enrolar ou comer de colher, com brilho e textura sedosa.
Tempo total
17 min
Preparo / forno
5 / 12 min
Rendimento
25 unidades
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.
- 2
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela, cerca de 10 minutos.
- 3
Despeje em um prato untado e deixe esfriar completamente.
- 4
Unte as mãos com manteiga, enrole e passe no granulado.
Dicas
- Para brigadeiro de colher, cozinhe 3 minutos a menos.
- Mexa sempre em fogo baixo para não talhar.
Informações nutricionais
Valores estimados por porção.
| Calorias | 92 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 2 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Gorduras | 3 g |
| Fibras | 0 g |
| Sódio | 30 mg |
Avaliações
Avalie esta receita
- Ana C.01/07/2026
Ponto perfeito, nunca mais erro brigadeiro.
- Diego F.14/06/2026
Fiz de colher, sucesso total.
